J’aime beaucoup regarder l’émission Top Chef et c’est ainsi que Jean Imbert s’est fait connaître. J’ai alors découvert un cuisinier créatif et à priori sympathique. Il y a 3 ans pour mon anniversaire, mon chéri m’a invité dans son restaurant l’Acajou situé dans le XVIème arrondissement de Paris. Sa cuisine était délicieuse mais avec le recul, excessive : 70€ le menu du soir… Depuis, il a ouvert Les Bols de Jean, un concept innovant de restauration rapide, à des tarifs plus abordables.