La saison des fraises et des framboises étant officiellement lancée, je vous propose ma recette de pavlova aux fruits rouges. La fête des mères approchant à grand pas, cette pavlova est un dessert à la portée de tous. Découvrez les étapes à suivre pour réaliser ce dessert léger et gourmand.
Une délicieuse tarte composée d’une pâte sucrée au chocolat, garnie d’un caramel au beurre salé, croustillant, mousse au café et ganache montée au chocolat. Une recette de tarte très simple et rapide à réaliser, que vous pourrez adapter selon vos goûts.
Que diriez-vous d’un gâteau roulé léger comme un nuage, frais et fruité ? Pour fêter l’arrivée des beaux jours, je vous propose cette semaine de réaliser un biscuit roulé aux fraises et à la crème fouettée menthe citron vert. Et parce qu’ici, on ne manque pas d’imagination, on lui a même trouvé un petit nom : le Summer Breeze Roulade!
Envie d’une brioche traditionnelle ? Ou d’un gâteau marbré au chocolat ? Pourquoi pas un mixte des deux et réaliser une Babka chocolat, et aux noisettes pour plus de gourmandise ? Découvrez la recette de cette brioche ultra-tendance !
Il était une fois une tarte au citron basilic, ganache montée au yuzu, confit de citron vert et croustillant, sur une base de pâte sablée sucrée déclinée en 4 tartelettes. Mêmes ingrédients, 4 styles différents.
Une recette simple de financiers moelleux au thé vert Matcha, chocolat blanc et sésame noir qui devrait vous faire voyager au Japon.
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