Recette de bûche de Noël à base d’un biscuit à la cuillère au cacao roulé, ganache montée au chocolat noir, cerises griottes et chantilly au mascarpone, inspirée de Philippe Etchebest.
Recette de bûche de Noël à base d’un biscuit à la cuillère au cacao roulé, ganache montée au chocolat noir, cerises griottes et chantilly au mascarpone, inspirée de Philippe Etchebest.
Une recette de bûche façon entremets, composée d’une mousse légère aux fruits rouges, d’un insert aux fruits rouges, d’un croustillant et d’un financier à la pistache, le tout recouvert d’un glaçage miroir.
This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept