Une envie de revisiter le tiramisu façon tarte ? Bonne nouvelle, j’ai la recette qu’il vous faut. Découvrez-la, testez-la et dites-en moi des nouvelles !
Cette tarte façon entremets à la saveur Ispahan du célèbre macaron de Pierre Hermé est une tarte toute en fraîcheur et aérienne grâce à sa mousse légère aux litchis et à la rose. L’acidité des framboises vient apporter du pep’s pour contrebalancer la douceur des litchis et la délicatesse de la rose. Découvrez cette recette parfaite pour la Saint-Valentin ou la fête des mères.
J’avais très envie de tester une recette qui me trottait dans la tête pour la Saint-Valentin : un entremets cœur chocolat passion. Composés au centre d’un crémeux à la passion, d’une mousse au chocolat noir, d’un croustillant au chocolat blanc coco et d’une dacquoise coco, ces petits entremets en forme de cœur sont recouverts d’un glaçage miroir au chocolat noir.
La Saint-Valentin approchant à grands pas, je vous propose deux nouvelles recettes de biscuits faciles à réaliser. Ces biscuits Saint-Valentin semblent vous avoir suscité votre enthousiasme sur Instagram, alors j’espère que vous les apprécierez chez vous.
Ce week-end c’était galette des rois et tout particulièrement la galette des rois au praliné façon couronne briochée et feuilletée. Découvrez toutes les étapes de la recette. Et même si elle demande du temps, vous verrez vous ne serez pas déçus !
Qui dit Noël dit biscuits de Noël aux épices. Et cette année, j’ai eu l’opportunité de les vendre au Café des Habitudes, un lieu que j’affectionne particulièrement. Vous n’avez pas eu la chance d’y goûter et souhaitez en faire ? Alors voici ma recette de biscuits de Noël aux épices à déguster sans modération.