Heart cake ou number cake de Saint-Valentin

par Nath and You

Après le Saint-honoré spécial Saint-Valentin, voici une recette simple de gâteau cœur façon heart cake ou number cake pour gâter ceux que vous aimez !

De mémoire, j’ai réalisé mon premier gâteau il y a 4 ans. À l’époque, je m’étais inspirée du blog d’Anne-Sophie Vidal.

Cette année, j’ai récidivé, mais cette fois-ci avec de nouvelles saveurs jamais testées jusque-là.

Hiver oblige, exit les fruits rouges ! Je vous propose un heart cake ou number cake de Saint-Valentin à base d’une pâte sablée aux noisettes, d’une ganache montée au caramel au beurre salé et d’une ganache montée au gingembre.

Cette recette ultra-simple est à la portée de tous et surtout adaptée à toutes les occasions. Découvrez-la dès maintenant !

Avez-vous suivi ma recette ?
Montrez-moi vos réalisations en mentionnant @nath_and_you sur Instagram.

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