Pour changer des financiers classiques, je vous propose une recette gourmande inspirée de Cyril Lignac : des financiers tigrés cœur coulant au chocolat !
En réalisant ma bûche de Noël aux fruits rouges et à la pistache, je me suis rendu compte que cela faisait une éternité que je n’avais pas fait de financiers. Et en regardant des vidéos de Charle et Ava, je suis tombée sur une recette très simple de Cyril Lignac qui permet de « sublimer » cette mignardise.
Il suffit de pas grand-chose pour donner un effet Wow à ce petit gâteau qui ravit les papilles des petits et des grands.
Petits moules à Kouglof, pépites de chocolat et ganache au chocolat feront de vos financiers la nouvelle star de vos goûters. Et bonne nouvelle, pas besoin de votre robot pâtissier, ni de votre batteur électrique. Elle n’est pas belle la vie ?
Découvrez sans plus attendre la recette des financiers tigrés cœur coulant au chocolat.
